8月1日よりGLAMP ELEMENT初夏メニューから夏メニューへリニューアルいたします。
地元の様々な食材を使用したシェフ特製アレンジ料理を、コンシェルジュのおもてなしでご堪能ください。

8月1日より新メニューへ生まれ変わります。※7月31日宿泊のお客様は初夏メニューをご提供いたします。

【夕食】

[前菜]

・マグロのリエット
・クラッカー
・いちじくのチーズの白和え
・人参ラペ
・赤キャベツラペ
・白身魚のエスカベッシュ

[サラダ]

・大葉とトマトのサラダ

[スキレット]

・生麩と海老と甘長とうがらしの味噌アヒージョ

[グリル料理]

・黒毛和牛 BBQ串
・大人のポテトフライ
・とうもろこしのグリル
・季節の野菜
【3種の野菜ソース】
トマトサルサソース/マーマレードソース/サワーオニオンソース

[STAUB鍋料理]

・とうもろこしとシーフードパエリア カレー風味
・冷製とうもろこしのポタージュ

[パン]

・本日の石窯焼きパン

[デザート]

・ミルクプリン

※メニュー内容は予告なく変更される場合がございます。
※HP内の写真はイメージです。

【朝食】 ※ひきつづき、初夏メニューをお楽しみください。

[和食]

・土鍋で炊き上げる 近江米
・かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁
・鮭のバター包み焼き 野菜添え
【九種の旬彩小鉢】
・赤こんにゃくとおくらの白和え仕立て
・ふんわり出汁巻き玉子
・湯葉のいくら餡かけ
・炙り明太子
・ごりの佃煮
・モロヘイヤのお浸し
・茄子の煮浸し
・香の物
・ヨーグルト
※メニュー内容は予告なく変更される場合がございます。
※HP内の写真はイメージです。

[洋食]

・サーモンとほうれん草のキッシュ
・ゴロゴロ野菜の麹炒め
・ベーコンとジャーマンポテト
・ブロッコリーの温菜 スキレットプレート
・かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁
・お野菜たっぷりサラダ
・本日のパン3種
・グラノーラを添えたヨーグルト
・季節のフルーツ

*メニューは予告なく変更される可能性がございます。
*HP内の写真はイメージです。