
2026年 春メニュー!!
2026年3/20から5/31までの春メニューをご紹介致します!
【夕食】

[前菜]
・生ハム
・鴨ハム
・人参ラペ
・赤キャベツラペ
・シーフードのセビーチェ
[サラダ]
・いちごとブラータチーズのサラダ
[アヒージョ]
・生麩とイカの味噌アヒージョ
[パン]
・本日の石窯焼きパン
[グリル料理]
・黒毛和牛 BBQ串
・大人のポテトフライ
・カブのグリル
・ヤングコーンのグリル
【3種の野菜ソース】
トマトサルサソース/きのこのディップソース/サワーオニオンソース
[STAUB鍋料理]
・姫鯛と筍のパエリア
・カリフラワーのポタージュ
[デザート]
・ティラミス
*メニューは予告なく変更される可能性がございます。
*HP内の写真はイメージです

【朝食】

[和食]
・土鍋で炊き上げる 近江米
・筍と根菜の季節のお味噌汁 ~九重味噌使用~
・鮭のバター包み焼き 野菜添え
【九種の旬彩小鉢】
・赤こんにゃくと菜の花の白和え仕立て
・ふんわり出汁巻き玉子
・湯葉のいくら餡かけ
・炙り明太子
・ごりの佃煮
・小松菜と油揚げのお浸し
・筍の土佐煮
・香の物
・ヨーグルト ~マンゴーソース添え~
*メニューは予告なく変更される可能性がございます。
*HP内の写真はイメージです

[洋食]
・アボカドと菜の花の春キッシュ
・ゴロゴロ野菜の麹炒め
・ベーコンとジャーマンポテト
・ブロッコリーの温菜 スキレットプレート
・筍と根菜の季節のお味噌汁 ~九重味噌使用~
・お野菜たっぷりサラダ ~手作り玉ねぎドレッシング~
・本日のパン3種
・グラノーラを添えたヨーグルト ~マンゴーソース~
・季節のフルーツ
*メニューは予告なく変更される可能性がございます。
*HP内の写真はイメージです。
